Người bị máu nhiễm mỡ nên ăn và không nên ăn những món gì?

Máu nhiễm mỡ là hiện tượng của lượng mỡ trong máu cao hơn bình thường và nó liên quan chặt chẽ tới chế độ ăn uống hàng ngày. Vậy người bị máu nhiễm mỡ nên ăn gì?

Máu nhiễm mỡ nên ăn gì?

Người mắc bệnh cần bổ sung những thực phẩm có chứa lượng cholesterol thấp
Người mắc bệnh cần bổ sung những thực phẩm có chứa lượng cholesterol thấp

Nguyên nhân khiến lượng máu trong mỡ cao thường liên quan chặt chẽ tới chế độ ăn uống hàng ngày. Do đó, cách điều trị đơn giản và hiệu quả nhất chính là điều chỉnh thực phẩm trong các bữa ăn trong gia đình. Vậy người bị máu nhiễm mỡ nên ăn gì?

Những người bị máu nhiễm mỡ cần kiểm soát chế độ ăn uống của mình một cách nghiêm khắc. Người mắc bệnh cần bổ sung những thực phẩm có chứa lượng cholesterol thấp như: rau xanh, các thực phẩm từ đậu, thịt nạc… Đặc biệt đối tượng này nên ăn những loại rau xanh có chứa nhiều chất xơ, nhằm làm giảm được sự hấp thụ của đường ruột đối với cholesterol.

Ngoài ra, người bị máu nhiễm mỡ không nên ăn tối quá muộn, thức ăn quá nhiều đạm vì sẽ gây khó tiêu hóa, làm lượng cholesterol đọng lại thành động mạch dẫn đến xơ vữa động mạch. Nên ăn nhạt để đảm bảo sức khỏe tốt và có lợi cho những người đang mắc bệnh tim. Sử dụng những thực phẩm có chứa nhiều tác dụng làm giảm mỡ trong máu như: gừng, các loại đậu, nám hương, mộc nhỉ, hành tây, ba ba, trà và dầu ngô.

Người bị máu nhiễm mỡ nên ăn ít chất béo

Nhằm giảm căn bệnh bệnh nguy hiểm này, đồng thời giảm lượng cholesterol trong máu, chế độ ăn chỉ được cung cấp dưới 30% calo từ chất béo. Nên chọn những thực phẩm toàn thịt nạc, còn đối vói thịt da cầm nên bỏ da. Chọn sữa tươi tách kem hoặc ít béo. Nê chọn dầu oliu, dầu cải, dầu ngô, dầu hạt rum, dầu đậu nành và dầu hướng dương thay cho mỡ thực vật. Vì đây là những loại dầu không chỉ cho sức khỏe tốt còn có tác dụng làm hạ mức cholesterol. Lưu ý: Cần điều chỉnh tổng tất cả các loại chất béo không được vượt quá 30% lượng calo cho phép.

Thẩm mỹ căng da bụng nội soi được coi là giải pháp giảm béo bụng hiệu quả, nhanh chóng đang được chị em ưa chuộng. Nếu bạn có nhu cầu tìm lại đường cong vòng eo thon gọn hãy liên hệ ngay 0949773555 hoặc đến Viện thẩm mỹ Hà Nội 14 Yên Phụ – Ba Đình – Hà Nội nhận sự tư vấn miễn phí của các bác sĩ thẩm mỹ.

Nên ăn  hiều cá để nạp thêm axit béo hệ Omega-3, có tác dụng bảo vệ tim mạch như: cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích và cá thu… Đồng thời tăng lượng chất xơ trong bữa ăn, đặc biệt dưới dạng hòa tan. Những thực phẩm có chứa nhiều chất xơ hòa tan như: gạo lứt, các loại hạt họ đậu, lúa mạch, rau, trái cây như: táo, lê, cam, bưởi, mận… Những dòng thực phẩm này có khả năng làm giảm lượng chất béo và cholesterol và “trục xuất” muối ra khỏi cơ thể.

Bổ sung đủ axit folic: Nếu hàm lượng axit này trong máu quá thấp thì hàm lượng homocystein sẽ tăng dẫn tới căn bệnh nguy hiểm như tim mạch. Theo các nhà khoa học khuyến cáo, bạn nên nạp đủ 400 microgram axit folic mỗi ngày qua những thực phẩm như: rau chân vịt, nước ép cam, bánh mì, lạc, đậu và mầm lúa mì.

Những thực phẩm cần kiêng

Nhằm đảm bảo sức khỏe và giảm lượng mỡ trong máu, người bị máu nhiễm mỡ nên kiêng thực phẩm có nồng độ chất béo cao
Nhằm đảm bảo sức khỏe và giảm lượng mỡ trong máu, người bị máu nhiễm mỡ nên kiêng thực phẩm có nồng độ chất béo cao

Nhằm đảm bảo sức khỏe và giảm lượng mỡ trong máu, người bị máu nhiễm mỡ nên kiêng thực phẩm có nồng độ chất béo cao. Tránh sử dụng mỡ động vật và kèm sữa bò, vì thực phẩm này có chứa chất béo no, dễ làm tắc động mạch. Không nên sử dụng dầu cọ hoặc dầu dừa, những thực phẩm dạng bơ thực vật như: dạng thỏi, bánh, bánh nướng lò, đồ chiên rán như: khoai chiên, mỳ ăn liền và những thức ăn công nghiệp chế biến sẵn.

Trong thực phẩm này có chứa nhiều chất axit béo transfat có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu. Để tránh axit này, nếu muốn phết bơ lên bánh mỳ hãy chọn loại bơ thực vật mềm. Ngoài ra, bạn nên hạn chế lượng thịt đỏ, tiêu thụ dưới 255g/tuần.